Métiers de l'artisanat

les métiers de l'artisanat

les métiers de l'artisanat

Comprendre les métiers et branches de l'artisanat 

Fondés sur le savoir-faire et l’habile manipulation des outils, les métiers de l’artisanat existent depuis des milliers d’années et ils évoluent constamment. Ils sont des milliers d'artisans dans de nombreuses branches métiers.... à offrir leur savoir-faire en France.


Comment définir  l’artisanat ?


Tout  métier manuel exercé en France est considéré comme appartenant à la branche de l'artisanat. L’activité d’artisan  et son niveau de compétence sera défini par différents qualificatifs comme l’artisanat d‘art, les maîtres artisans, créateur joailler, artisan menuisier, artisan plombier etc. L'INSEE le rappelle : toute activité liée à l’artisanat est une activité indépendante de production, de transformation, de réparation ou de prestation de service. 


Il est intéressant de noter, à propos de la définition de l’artisanat, qu’il n’existe aucune définition européenne des entreprises artisanales. La Commission européenne précise simplement, dans sa recommandation du 3 avril 1996, que les entreprises artisanales continuent d’être définies localement, en raison de leurs spécificités. Aujourd’hui, l’artisanat occupe plus de 14% de la population active française.


Des milliers d’artisans… et de nombreuses branches métiers dans l'artisanat


En pole position, notamment par leur dénomination et le nombre important des entreprises en France,  on retrouve les métiers de l’industrie du bâtiment qui couvrent quasiment la moitié des activités artisanales avec 450 000 entreprises (49% des artisans). Parmi elles: plombiers, serruriers, peintres, électriciens… Tout les métiers liés à l'installation et ses services, réparation et dépannage au quotidien pour les professionnels et les particuliers font partie des branches métiers de l'artisanat :  un dépanneur informatique est considéré  comme un artisan. Ensuite on retrouve les métiers de cordonnier, de couturier, de bijoutier ou encore les métiers liés à la beauté et à l’esthétique. ( 29 % des entreprises) 


La production, traitement et fabrication des matières premières est un secteur de l'artisanat  plus faiblement représenté concerne 14% des métiers de l’artisanat. 
Face à l'artisanat de l’industrie, les artisans spécialisés dans l’alimentation sont les boulangers, les chocolatiers, les bouchers, les volaillers et poissonniers sont les représentants des métiers de bouche ( 8% ) L' artisanat d'art que l'on associe souvent à la généralisation du terme de l'artisanat arrive en dernière position mais concerne pourtant une multitude de métiers liés à la création : fabrication, restauration, création : peintre, sculpteur, décorateur ( et tous ses métiers affilies ) ainsi que les créatrices de mode et de vêtements, artisan maroquinier, couturiers, créatrices de bijoux...  


Les  métiers d’artisanat ont un bel avenir


Si artisanat rime avec tradition et savoir-faire, il est important de se rappeler que l’artisanat et ses métiers évoluent sans cesse. Notamment avec l'émergence du DIY, la forte demande de consommer des produits écologiques et bio et des services assurant des valeurs éthiques. Les technologies numériques et digitales ont aussi permis aux créateurs artisans d'optimiser leur visibilité et d'assurer une bonne présence digitale grâce aux médias sociaux en ligne, marketplace et autres.

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